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        新鴻福學生營養配餐中心第二屆廚藝比賽圓滿成功

        導讀


        7月5日

        新鴻福(NDK)學生營養配餐中心

        迎來第二屆的廚神大比拼

        正所謂

        刀法廚藝要出眾

        家庭生活樂融融

        此次比賽匯聚了新鴻福眾多廚藝高手

        同時邀請了鴻駿集團總部以及學校單位家委代表

        到場出席本場廚藝比拼并擔任評委


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        廚師團隊以及主持人都為比賽做足準備


        這次比賽一共分為兩個部分,團隊互動和廚藝比拼同時進行,比賽的固定菜色:魚香肉絲,第二道跟第三道菜或者葷素結合三道菜亦可,具體由參賽者自由發揮,要求菜式在烹飪過程中,最大限度地發揮地方菜肴的色、香、味、形、創新及營養價值,最后評委通過評分選出得分最高的頒發獎金獎杯。



        廚藝大比拼


        “八仙過海各顯神通”

        新鴻福的金廚們施展渾身解數

        從刀工獻技到文武火煎炒燜燉

        同時做到嚴格把控食品安全

        嚴格規定自身著裝

        才能將出品做到更好


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        從刀工、菜品燒制到擺盤做到嚴格要求自己


        炎炎夏天

        室內灶頭的溫度達到了三十多度

        金廚們頂著高溫一件件完成自己的作品

        付出必定不會被辜負

        期待你們的作品哦~~



        評分環節


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        廣式白切雞

        川味回鍋肉

        甜酸魚

        酸菜魚

        過橋豆腐

        川味鮮香、粵式美味

        等等

        來自各個地方的名菜式

        今天都匯聚在新鴻福

        看來我們的金廚們

        為此次比賽做了不少的準備工作


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        在場的評委和員工們品嘗菜式

        都露出了滿意的笑容

        用津津有味形容正好

        普通的食材+精湛的廚藝

        新鴻福的廚師們

        不單單為現場評委提供美食

        更重要是為學生提供健康營養餐品



        互動環節


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        有好吃的,怎么能少得了玩游戲呢

        看,我們的小伙子真賣力

        和嘉賓領導玩成一片

        勞逸結合

        為這次廚藝比賽增添了不少的色彩



        頒獎環節


        經過金廚之間激烈的角逐

        金牌隊伍終于誕生了

        其中也是難分上下

        難為了在場評分的評委

        話不多說

        答案揭曉

        新鴻福廚藝大賽第一名


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        新鴻福廚藝大賽第二名


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        新鴻福廚藝大賽第三名


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        最具人氣獎


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        最佳風味獎


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        最具特色創新獎



        結語


        通過這次廚藝比賽

        我們金廚們都用心做好每一道菜

        不僅體現了團隊之間的默契

        同時也是對他們能力的一種肯定

        熱情不減,經久不衰

        用這番熱情和專業

        做好每一份學生營養餐

        帶給每一位學生


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        肉大捧一进一出免费视频
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